Lagues Elodie

« Nous sommes un Gaec père et fille. Mon père est installé depuis 1983 et moi depuis avril 2011.

A l’origine mon père avait quelques vaches et des brebis pour la viande. A mon installation nous avons vendu les vaches et acheté des brebis laitières afin de faire du fromage.

Nous vendons tout en vente directe ou par la Ferme En Direct à Lourdes

Nos brebis pâturent tous les jours, puis quand vient l’été elles transhument en montagne au-dessus de Betpouey et Viella.

Nous faisons notre propre foin et notre maïs qui sont intégralement auto-consommés.
Les brebis agnellent à l’automne et les plus tardives jusqu’au mois d’avril pour avoir du lait jusqu’au mois de juillet. nous avons aussi 20 chèvres qui mettent bas en février  et qui font du lait jusqu’à fin octobre. »

Elodie Lagues

Poueyferre

Elodie Lagues Elodie Lagues